2008-10-01

光輝的十月來臨




十月來臨,秋風送爽...
左手咖啡有幾件事情來大會報告一下B-)




A.
圖中您所看到的,
是由左手之友--小bao同學純手工製作的【光輝十月雙喵杯墊】
(據說是在周末連三天的颱風假趕製而成的噢。)

以貓王(左黑)與其愛喵米米(右黃)為專屬摩特,融合令人振奮的十月精神,
設計出一款「貓咪當自強」兼具復古風格的趣味圖騰(小bao自稱為「惡趣味」啦)

(((近期將公開發行)))



另附上手稿對照,其完成度真是令人讚嘆到無以復加、五體投地的程度啊~~






B.
最近的「大陸毒奶事件」,的確掀起了國內外不小的波瀾,使得大家聞奶色變...

左手咖啡也在此宣告一下---
我們所使用的是國產鮮奶,這部份沒有問題。
而相關乳製品:奶油球/液態鮮奶油/奶油塊...等,廠商已出具證明,均未檢出那令人恐慌的化學成份。
請大家放心^^

然而現實生活中,真的是難以避免黑心商品的侵害。
我們只能儘可能地選擇自然飲食,傾向簡單生活,心情放鬆,健康自來。



C.
在發此文的同時,電價也再度宣佈上漲了...

我們打開咖啡館的大門,至今進入了第十個月,隨著大環境的變動,民生物價也幾番上揚。
維持一間咖啡館營運的必需品,諸如:水電瓦斯、咖啡豆、牛奶、麵包...柴米油鹽醬醋茶之種種,
亦囊括在此漲價循環之內。

雖然肩頭壓力不小,我們還是為了維持品質而堅持,一方面請大家安心飲用、食用,
二方面也希望這樣的堅持,能夠得到更多人的認同^__^




D.
左手咖啡開始提供單品咖啡。
首波嚴選兩款*

黃金曼特寧Golden Mandhelin
豆源為印尼蘇門答臘PWN公司所出品,採Full City(二爆初至中)烘培。
口感特別,在舌面上一閃而逝的酸味,讓曼特寧苦味滿口的印象不復存在,清新卻不失其醇厚;
甜香較一般深焙方式來的明顯,餘韻依舊,卻清爽許多!

哈拉摩卡Ethiopia Harrar Mocha
來自最接近咖啡原生種的伊索比亞,採淺焙(一爆中)。
深厚的口感中,帶著微微明亮的酸度,氣息中帶著淡雅的可可味。




我們採用虹吸壺萃取每一杯單品咖啡,
歡迎您來嚐鮮!

* 兩款單品豆為自家烘培,來自左手之友咖啡館-MASA LOFT老王之手。
每顆豆子均為嚴格手選,品質保證噢。











3 則留言:

(躲起來) 提到...

搞錯了歹勢歹勢...原來叫做"哈拉摩卡"呀?真是個讓人感到困擾的有喜感的名字,會讓人往奇怪的地方聯想...

Connie 提到...

要加油呀!
這邊是個好地方...喝咖啡讀書發呆的好地方呢!

增加單品了...喜事一樁! ^_^Y.

加油加油!

想到拖鞋麵包和那brunch,我又不自主嚥了一下口水......



PS, 我是Holga底片依然還沒去沖的皮蛋安媽咪-- Connie

左手咖啡 提到...

to bao,
(((你躲不過我的法眼的)))

難不成是想到「哈啦瑪莉」嗎XDDDD
如果這樣聯想,能夠讓咖啡入口滋味活跳跳也是挺不賴的啊^^


to connie,

謝謝你的鼓勵啊~~~
也很高興你喜歡這裡^__^


每天下午,這裡的確是個偷閒的好地方,既安靜又空氣清新(笑)...
下回歡迎帶著Holga系列照片來喝杯單品喔!